Resep Semur Telur Bulat Sederhana

Resep Semur Telur Bulat Sederhana

Sebagai salah satu resep masakan praktis yang banyak disukai oleh masyarakat, maka resep semur telur ini juga bisa kita kombinasikan dengan bahan makanan lain. Tentu saja penambahan bahan ini bisa disesuaikan juga dengan stok yang ada di kulkas dan persedian sayuran di rumah. Sebut saja semur telur tahu, semur telur wortel, telur puyuh ataupun lainnya.

Buat yang tidak terlalu suka dengan telur rebus, kita juga bisa menggantinya dengan resep masakan semur telur ceplok yang digoreng lho. Penasaran bukan bagaimana bahan dan bumbu semur telur dengan aneka kombinasi tadi. Simak bahan dan aneka cara membuat resep semur telur spesial yang legit dan praktis di bawah ini.

Sama seperti resep telur balado, bumbu dan cara membuat semur telur bulat ini juga sangat sederhana dan mudah sekali lho. Kita hanya membutuhkan beberapa bahan bumbu dasar tradisional seperti daun salam, lengkuas, garam dan kecap manis untuk membuat hidangan spesial buat keluarga di rumah. Cocok sekali.

Bahan Utama :

  • Telur ayam kurang lebih sebanyak 7 butir.
  • Gula sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil.
  • Kecap manis kental yang bagus sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 5 sampai 6 sendok makan.
  • Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera masing masing.
  • Daun salam kurang lebih sebanyak 2 pcs.
  • Daun jeruk kurang lebih sebnayak 3 pcs.
  • Lengkuas yang sudah dimemarkan kurang lebih sepanjang 2 cm saja.
  • Air bersih secukupnya sesuai kebutuhan atau kurang lebih sebanyak 1 liter.
  • Minyak goreng sedikit saja.
  • Bumbu Semur Telur Sederhana
  • Bawang putih kurang lebih sebanyak 5 pcs.
  • Bawang merah kurang lebih sebanyak 7 pcs.

Cara Buat Semur Telur :

  1. Pertama rebus telur ayam sampai matang kemudian dinginkan dan kupas kulitnya lalu sisihkan.
  2. Uleg dan haluskan bawang merah dan putih sampai halus.
  3. Siapkan wajan dengan minyak secukupnya kemudian masukkan bumbu halus diatas dan aduk sebentar.
  4. Masukkan daun salam, lengkuas dan daun jeruknya kemudian aduk aduk sampai layu dan harum.
  5. Masukkan telur rebus tadi bersama dengan air dan sisa bahan lainnya.
  6. Aduk aduk sampai meresap dan menyusut kuah semurnya.
  7. Tes rasa dan tambahkan garam atau kecpa kalau diperlukan.
  8. Tuang di mangkuk dan tambahkan taburan bawang goreng supaya lebih sedap.

Nah, cuup mudah bukan dengan cara membaut resep makanan khals padang ini, Resep Semur Telur Bulat Sederhana ini bisa anda praktekan di rumah anda dengan dengan mengituki panduan resep diatas. Sekian dari kami tentang penjelasan tentang Resep Semur Telur Bulat Sederhana, semoga dapat memberikan menfaat untuk anda dan juga dapat menambah menu makanan di meja makan anda.

 Baca juga: Resep Nasi Briyani 

 

You May Also Like