Resep Sapo Tahu Ayam

Resep Sapo Tahu Ayam

Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu. Variasi daging yang dipakai bisa menggunakan ayam atau seafood sesuai dengan selera.

Masakan ini sangat mudah dibuat dan praktis dan juga merupakan makanan khas jepang yang saat ini sudah popular dan terkenal di indonesia dan kalanganny. Makanan ini Bisa menjadi alternatif sehat untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Silahkan coba resep sapo tahu ayam ini!

Bahan Utama  Sapo Tahu Ayam Ala Chinese Food

  • 2 potong dada ayam,kemudian iris menjadi beberapa bagian
  • ½ bagian tahu cina halus,lalu iris, goreng, tiriskan
  • 1 buah wortel,lalu iris,kemudian rebus sebentar, tiriskan
  • 1 ikat kecil kembang kol,lalu potong per kuntum
  • 1 batang daun bawang,kemudian iris serong
  • 2 buah jamur hitam,kemudian iris
  • 10 buah jamur kancing,lalu iris menjadi 2 bagian

Bahan Bumbu  Sapo Tahu Ayam Ala Chinese Food

  • 1 siung bawang putih,kemudian memarkan
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 2 sendok makan kecap manis
  • garam dan lada secukupnya

Bahan Pelengkap  Sapo Tahu Ayam Ala Chinese Food

  • Minyak wijen
  • Larutan tepung sagu dari 1/2 sendok makan tepung sagu dengan gelas air

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Sapo Tahu Ayam:

  1. Langkah pertama yang dilakukan adalah panaskan minyak goreng kemudian tumis daun bawang dan bawang putih
  2. Kemudian masukan wortel, kembang kol dan jamur , tumis hingga layu
  3. Setelah itu masukan tahu cina yang sudah digoreng
  4. Kemudian masukan bumbu seperti kecap manis, kecap ikan , garam dan lada
  5. Terakhir lalu tuangkan larutan tepung sagu dan minyak wijen , aduk secara perlahan hingga mengental, angkat dan sajikan.

Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Yuk,coba resep membuat sapo tahu dengan panduan resep dan langkah yang kami sediakan dan kami jelaskan diatas, selamat mencoba.

Baca juga; Resep Gurih Bumbu Laksa 

 

 

 

You May Also Like