Resep Nasi Goreng Mawut

Resep Nasi Goreng Mawut

Nasi goreng mawut merupakan nasi goreng yang pas untuk disajikan di rumah,rasanya yang sedap nan nikmat apalagi dalam porsi yang membuat anda kenyang. Nasi goreng merupakan makanan yang tidak asing lagi untuk masyarakat Indonesia, semua kalangan menyukai nasi goreng dengan tambahan bumbu ,rempah dan lauk pauk di dalamnya. Nasi goreng inilah yang menyebabkan sangat populer sebagai jajanan pinggir jalan hingga restauran di Indonesia.

Nasi goreng dengan tambahan bahan pelengkap telur , daging ayam, ati ampela , acar dan kerupuk mungkin tidak asing bagi anda. Bagaimana dengan nasi goreng dengan tambahan mie dan kol yang dikenal dengan sebutan nasi goreng mawut? Seringkali anda menemukan nasi goreng mawut dipinggir jalan dengan harga yang bersahabat meskipun demikian dengan rasa yang sedap.

Nasi goreng mawut menggunakan bumbu dan rempah yang umum digunakan untuk membuatĀ  nasi goreng. Nasi goreng mawut memiliki jumlah kalori yang tinggi karena terdapat campuran nasi dan juga mie. Pastinya menu ini sangat istimewa dan mengenyangkan sekali, yuk cobalah resep nasi goreng mawut dengan bahan dan bumbu yang sangat mudah di coba di rumah.

Bahan Utama :

  • 2 piring nasi putih
  • 3 lembar kol, iris halus
  • 100 gram mie basah, sisihkan
  • 1 batang daun bawang
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 batang saledri
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1/2 kaldu bubuk

Bahan Bumbu Halus :

  • 4 buah cabai merah
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi matang
  • 2 sdt garam

Bahan Pelengkap :

  • Bawang Goreng
  • Telur Mata Sapi
  • Ayam Goreng
  • Acar
  • Kerupuk

Cara Membuat Nasi Goreng Mawut

  1. Untuk membuat nasi goreng mawut spesial, langkah pertama panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan tambahan daun bawang, kol, seledri kemudian mie , aduk hingga rata.
  2. Setelah setengah matang kemudian tambahkan nasi, aduk kembali hingga rata
  3. Masukan bumbu yang terdiri dari bubuk kaldu, kecap manis, aduk kembali hingga rata.
  4. Masak hingga bumbu tercampur merata, angkat
  5. Sajikan selagi hangat dengan menggunakan ayam goreng, telur mata sapi, acar dan juga kerupuk.

Membuat nasi goreng mawut sama dengan membuat nasi goreng pada umumnya, perhatikan jenis beras yang digunakan dan tambahan bumbu rempah ketika proses memasak. Ketika anda menggunakan beras yang pulen kemungkinan nasi akan menggunpal sehingga kurang sedap di santap. Begitupula dengan mie yang digunakan , jangan terlalu lembek karena akan menggumpal dengan nasi. Usahakan ketika memasukan nasi ketika mie setengah matang.

Author: jordan smith

Jordan memulai hasratnya untuk menulis sebagai penggemar olahraga. Anda akan melihatnya meliput beberapa liga bola basket selalu mencari cerita yang bagus untuk diceritakan. Dari waktu ke waktu, ia juga membenamkan diri dalam penulisan untuk olahraga lain seperti MMA dan Sepak Bola.