Bahan Makanan  Coklat

Bahan Makanan Coklat

Bahan Makanan Coklat – Coklat adalah salah satu bahan makanan yang cukup populer, dan digemari banyak orang dari berbagai kalangan. Jika dulu, hanya dari kalangan bangsawan saja yang bisa dan boleh menikmati coklat.

Namun saat ini, siapapun bisa menikmati coklat dan mengkonsumsi dalam berbagai menu sajian yang bervariasi. Kini dipasaran banyak yang menjual coklat dalam bentuk bubuk, cair, dan batangan dengan tujuan agar bisa mengolahnya menurut kebutuhan.

Coklat adalah olahan dari biji kakao yang memiliki rasa pahit, namun setelah difermentasi dan diolah terlebih dahulu, barulah coklat bisa dinikmati rasanya. Jika tidak diolah terlebih dahulu,

Rasa asli dari biji kakao ini akan terasa sekali karena mempunyai rasa khas pahit. Maka ada beberapa tahapan yang harus dilakukan oleh biji kakao murni untuk menjadi coklat yang sangat lezat.

Baca Juga Artikel Menarik Lain-Nya : Resep Ayam Suwir Bumbu Kecap

Sejak dulu, coklat dipercaya dapat memberikan efek ketenangan, efek anti depresan dan rasa nyaman bagi yang mengkonsumsi. Hal ini dikarenakan terdapat kandungan kafein, teobromin, dan beberapa zat lain yang terdapat dalam coklat.

Ada banyak manfaat yang terkandung didalamnya, antara lain zat antioksidan yang tinggi. Dan anti dan zat oksidan ini sangat baik untuk mencegah kangker dan jantung koroner.

Mengenai pembahasan tentang coklat, kami sudah merangkum resep untuk anda coba buat dirumah.

  • Bahan
  • 50 gram dark coklat
  • 50 ml susu kental manis coklat
  • 300 ml air
  • 5 cm kayu manis untuk topping
  • 23 gram whipe cream bubuk ( Jika disajikan hangat, ana tidak perlu menggunakan ini)
  • 38 air dingin jika kamu ingin membuat cold
  • serbuk coklat untuk topping
  • Cara Membuat
  1. Encerkan SKM coklat dengan air
  2. Lalu rebus coklat dan kayu manis dengan api kecil
  3. Tuang dalam gelas menggunakan saringan dan jangan pakai serbuk kayu manis, karena akan mengental saat sudah agak dingin.
  4. Buat whipe cream dengan cara Mixer whipe cream bubuk dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
  5. Masukkan whipe cream dalam piping bag, lalu semprotkan pada minuman dan beri sedikit taburan coklat bubuk

Minuman coklat dapat anda nikmati hangat, maupun dingin. Tergantung selera kalian untuk mengkreasikan minuman coklat ini. Selamat mencoba dirumah.